Smakar kaffet surt, tar bryggningen längre tid än förut eller låter bryggaren mer än vanligt? Då är det nästan alltid kalk. Kalken lägger sig i värmeröret, sänker vattnets temperatur och gör att kaffet inte blir som det ska. Den goda nyheten är att det går snabbt att fixa, och att det räcker med medel du kan köpa i vilken matbutik som helst.
Varför behöver man avkalka kaffebryggaren?
Vattnet innehåller kalk som fälls ut när det värms. I en kaffebryggare värms vatten varje dag, så kalken bygger på i värmeröret och slangarna. Lagret isolerar, och vattnet når inte längre rätt temperatur. Då löses smakämnena inte ut ordentligt, och kaffet blir tunt och surt. Kalken gör också att bryggaren arbetar hårdare och tar längre tid, och med tiden kan den förkorta livslängden.
Hur ofta ska man avkalka?
Det beror på hur hårt vattnet är där du bor. Med hårt vatten kan det behövas ungefär varje månad, med mjukt vatten räcker det betydligt mer sällan. Hur hårt ditt vatten är hittar du oftast på kommunens webbplats. Du märker också själv när det är dags.
- Bryggningen tar längre tid än förut.
- Bryggaren låter mer och puttrar länge.
- Kaffet känns svalare eller smakar surare.
- Du ser vita beläggningar i vattentanken.
Så avkalkar du steg för steg
- Töm kannan och filterhållaren och skölj ur dem.
- Blanda avkalkningsmedel och vatten enligt anvisningen på förpackningen och häll det i vattentanken.
- Ställ kannan på plats utan filter och kaffe, och starta bryggaren.
- Stäng av när ungefär hälften har runnit igenom, och låt medlet verka en kvart.
- Starta igen och låt resten rinna igenom.
- Kör sedan ett par omgångar med bara rent vatten, så att ingen smak blir kvar.
- Diska kannan och filterhållaren innan du brygger nästa gång.
Har bryggaren ett avkalkningsprogram sköter den stegen själv. Följ då anvisningarna i bruksanvisningen, och använd det medel tillverkaren rekommenderar.
Så rengör du kannan och filterhållaren
Avkalkningen tar hand om insidan, men kannan och filterhållaren behöver också skötas. Kaffeoljor lägger sig som en brun hinna som ger kaffet en besk bismak. Diska kannan och filterhållaren efter varje användning, med varmt vatten och lite diskmedel. Sitter beläggningen hårt kan du låta kannan stå en stund med varmt vatten och en skvätt diskmaskinsmedel eller bikarbonat, och sedan skölja noga. En glaskanna kan ofta gå i diskmaskinen, men kolla bruksanvisningen först. Termoskannor ska i regel diskas för hand.
Vilket avkalkningsmedel ska man använda?
Det säkraste är medlet som tillverkaren rekommenderar, eftersom det är provat för just din bryggare. Citronsyra fungerar i de flesta bryggare och finns i matbutiken, men håll dig till doseringen på förpackningen. Ättika avråder många tillverkare från, eftersom lukten gärna sitter kvar och den kan vara hård mot packningar.
Hur undviker man att kalken kommer tillbaka?
Helt går det inte att undvika, men du kan skjuta upp det. Häll ur vatten som blivit stående i tanken, och fyll på med nytt kallt vatten varje gång. Har du mycket hårt vatten kan filtrerat vatten hjälpa. Och avkalka hellre lite för ofta än för sällan, för tunna lager går mycket lättare att få bort än tjocka.